Nous avons bien observé les fleurs et les courgettes, nous les avons minutieusement nettoyées, préparé la pâte, trempé les fleurs dedans.
Cuisson par l’adulte à la plancha. + Dégustation. ==> Verdict : un régal !
Recette de fleurs de courgettes :
- Mélanger de l’eau pétillante avec de la farine
- Tremper les fleurs dans le mélange
- Cuire dans l’huile d’olive
Les enfants les ont dégustées comme cela mais vous pouvez ajouter des herbes aromatiques de votre choix dans la pâte, du sel, du poivre, ainsi que du parmesan …
